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Fish Glazer 4000

Glaciadora de Pescados Modelo Especial 800mm Esteira Transportadora com Talisca de 100mm, desenvolvida para glaciamento (banho no pescado), o banho pode ser realizado nos cortes, filés, postas e peixes inteiros. Esse banho forma uma fina película protetora. Objetivos, melhorar aspecto visual, e fazer com que o pescado não sofra desidratação, e perca suas características de frescor. Base tubo quadrado de 40 x 40/30 x 20 mm, chapas dobradas 1,2 - 1,5 e 5 mm. Equipamento composto de tanque para glaciamento e compartimento de gelo. Esteira modular e taliscas em Polipropileno. Bomba de circulação de água gelada. 04 bicos pulverizadores para banho seco, o banho seco é apenas dado um banho rápido para brilho do filé na parte exterior do mesmo. Painel com botoeiras eletrônicas geral, emergência, controle de rotação da esteira em potenciômetro e chave de acionamento de Bombas de circulação de água gelada. Temperatura da água visualizada no painel elétrico em marcador digital. Motoredutor trifásico SEW. Estrutura da máquina Inox AISI 304 e Polipropileno


Mais Informações:

Acabamento: Escovado

Medidas: 1500 A x 1200 L x 3050 C mm

Produção: 1200 kg/h (Filé Tilápia)

Voltagem Monofásica: 110 V ou 220 V

01 Operador


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Dados de processamento

Endereço
Rua Governador Jorge Lacerda 2823 - Velha
Blumenau - SC | CEP 89045-338
E-mail
comercial@brancomaquinas.com.br