Fish Glacier, desarrollado para la glaciación en peces, se puede bañar en filetes, rodajas y pescado entero. Este baño forma una delgada película protectora de hielo, con el propósito de mejorar el aspecto visual y también evita que los peces sufran deshidratación y pierdan sus características de frescura. Base en tubo cuadrado de 40 x 40 mm, placas plegadas 1.2 - 1.5 y 5 mm. El equipo consiste en un tanque glaciar con un compartimiento de hielo. Alfombrilla modular cubierta en polipropileno. Bomba de circulación de agua enfriada. 04 boquillas de pulverización para baño seco, el baño seco solo se da un baño rápido para que brille el filete en el exterior. Panel con pulsadores electrónicos generales, emergencia, transmisión por correa con control de rotación con potenciómetro. La temperatura del agua se puede ver en el panel eléctrico utilizando un marcador digital. Transmisión por engranajes trifásica con interruptor de arranque eléctrico. Motorreductor de la marca SEW. Estructura de la máquina en acero inoxidable AISI 304 y polipropileno.

Mas informaciones:

Acabado: arenado

Medidas: 1500 H x 1000 W x 3000 C mm

Producción: 700 kg / h (Filete Tilápia)

Tensión monofásica: 110 V o 220 V

01 operador