Máquina para preparar aperitivos de filete de pescado, desarrollado para procesar diversos tipos de pescado como tilapia, panga, bagre y otros. Base en tubo cuadrado de 30 x 30 mm, placas plegadas 1,2 y 15 mm. El equipo consta de una rampa que transporta los cortes al procesamiento del conjunto de discos de corte. Activación de agua por registro manual. Cuadro con pulsadores electrónicos generales, emergencia, accionamiento de los discos con potenciómetro de control de rotación. Activación de motor y motorreductor monofásico con interruptor de arranque eléctrico. Estructura de la máquina en acero inoxidable AISI 304 y polipropileno.

Mas Informaciones:

Acabado: pulido

Medidas: 510 H x 280 W x 680 C mm

Producción: 100 kg/h (Filete de tilapia 140 g)

Tensión Monofásico: 110 V o 220 V

01 Operador